明清时定窑虽断烧，但它的传说一直都在

在《定窑为什么在元代时销声匿迹了？》这篇文章中，我们分析了定窑在宋代断烧的原因，虽然明清时定窑没有复烧，但因这个时期留存有一些宋金时期的定瓷精品，在当时被视为珍品，很多文人墨客的作品有，都有记述。

明代著名戏曲家高濂所著的《遵生八笺》中，就有一篇文章名为《论定窑》，在文章中，高濂认为定窑瓷器是宋时北定州烧造的，白瓷，间有紫色和黑色，以白坯施釉而烧成，以有泪痕者为最，并将苏轼的“定州花瓷琢红玉”句，改为“定州花瓷琢如玉”，认为定窑没有红釉器，“红”字用得不对。当然，关于“定州花瓷琢红玉”这句话的争议，我们在《“定州花瓷琢红玉”的千古谜团，一篇文章说清楚》这篇文章中，已经解释清楚。

写于明代，中国现存最早的文物鉴定专著《格古要论》，也有关于定瓷的记载，“古定器，土脉细，色白而滋润者贵……宣和、政和间窑最好。”明代谢肇淛在其所写的《五杂俎》中，记载：“柴窑之外，定、汝、官、哥，皆宋器也。”把定窑仅排在柴窑之后，名列宋代五大名窑之首。

清代乾隆帝也十分喜欢定瓷，他在位期间共刊印《御制诗集》五部，收录咏瓷诗近二百首，其中题为咏定窑的就有32首，比如在《咏定窑三羊方盂》中，他写道：“粉定出北宋，花瓷实好看。非红宁紫多，惟白得初完……”，并且乾隆对于“定州花瓷琢红玉”也有自己的理解，他说：“苏东坡诗‘定州花瓷琢红玉‘，今之瓷皆白色，无彩，所谓粉定然也。率素质，若此隐起三羊纹者，即东坡所谓花瓷亦无不可。”

光绪甲辰本《重修曲阳县志·卷六·山川古迹考》记载：“涧磁岭，《采访册》在县北六十里。按：岭在龙泉镇之北。西去灵山镇十里。上多煤窑，下为涧磁村。宋以上有磁窑，今废。”又“龙泉镇，今俗称南北镇里。旧有镇使、副瓷窑税使等官（见《五代史》及《王子山院和尚舍利塔碑》）”。这些记载，是之后数十年后古陶瓷专家叶麟趾先生探访定窑遗址的依据。

除此之外，明朝郑和下西洋，也让宋金留存的定窑瓷器来到异域，受到了追捧。有人曾赠送日本诗人义堂周信一个“蛟龙戏水纹定窑白瓷碗”，义堂周信兴奋的做了一首诗，“故人赠我定窑瓷，中有蛟龙弄水嘻。只恐一朝得云雨，青田飞出碧瑶池。”与义堂周信差不多是同时代的诗人虎关师练，在他的作品《济北集》里，也留下了赞赏定州白瓷壶的诗作，“定州白瓷陶冶珍，纵横小理自然新。扫清仙客闲天地，贮得四时一味春。”

虽然定窑在清代没有复烧，但是在雍正、乾隆时期，在江西景德镇出现了仿烧定窑的窑场，他们烧制的仿定瓷产品，在器型、装饰手段上而新样奇式迭出，不拘于宋器，具有明显的清代宫廷格调和时代特征。