中国现存最早的文物鉴定专著《格古要论》中,记载有一段话:“有紫定色紫,有墨定色黑如漆,土俱白,其价高于白定。”从这段记载我们能够得出一个结论,那就是定窑在宋代除了大量烧制白瓷外,还烧烧制有少量的酱釉瓷器和黑釉瓷器,也就是上面那段话记载的“紫定”和“黑定”。
关于“黑定”,具体可以看《黑定,是定窑瓷器中的高级货吗?》这篇文章,至于为什么要将酱釉定瓷说成是“紫定”,是因为专家们在定窑遗址中,并没有发现紫釉瓷器,因为传统意义上的紫釉,原料为氧化锰,最早出现在明代,而宋代的酱釉,又被称为紫金釉,原料为氧化铁,我们常说的紫气东来,红的发紫,其实说的就是这种酱紫色,而在定窑遗址中,也多发现酱釉瓷器,所以一般认为宋代酱釉瓷器就是“紫定”。
除此之外,红釉定瓷、绿釉定瓷在定窑历史上都是一个谜团,关于“红定”,可以看《“定州花瓷琢红玉”的千古谜团,一篇文章说清楚》,关于“绿定”,历史上并没有文献记载,首次提出“绿定”这个概念,还是著名陶瓷鉴定专家冯先铭在著作《中国陶瓷史》一书中提出,书中他对在定窑遗址附近河沟亲自采集到的三块外罩铜绿釉瓷片描述说:“所刻云龙纹,与白定如出一辙,胎洁白与白定白胎相同。”这三块瓷片标本,现藏于故宫博物院。
除此之外,在著作《中国古陶瓷图典》中,冯先铭又提出,“定窑所烧制的绿釉,被‘后世’称为‘绿釉’,是珍贵的名品。”而且在定窑遗址中,也发现有绿釉定瓷,现定州博物馆内,就藏有完整的金代定窑绿釉刻花枕,在窑址遗迹还发现有烧制绿定的工具:支钉烧件、垫饼件等,这些都是宋朝所使用的烧造工具,至于在文献中为什么没有提及“绿定”,可能是因为其产量比较小的原因。
其实,定窑现在发现的颜色釉,还有蓝釉定瓷、绿釉定瓷等,但是因为缺少考古挖掘出的证据,所以至今无法对它们作出确凿的证明,但这类颜色定窑的存在,必定不会是凭空出现的,只不过它们不像“黑定”、“紫定”那样,被古代文献记载,也不像“绿定”那样,被陶瓷鉴定专家发现,只可能是被热爱中国传统瓷器文化的民间布衣百姓发现并收藏了下来罢了。
今天的分享就到这里,如果你还知道定窑有哪些釉色,可以一起留言讨论。