喜爱喝茶的朋友,经常说的一句话就是:“不自杯不成席”,在与友人品茗的时候,在那繁多的茶器中,总有一只与众不同的杯子,它就是主人杯。
所谓主人杯,即属于茶席主人自己的品茗杯。一只主人杯的颜色、造型、材质等,都透露着拥有者的身份、审美、情趣和品味,因此,有人说:“看你的主人杯,就知道你是什么样的人。”
有朋自远方来,围席共饮时,主人杯是你心境的写照。静思而独饮时,专属茶杯又成了知己。所谓“物为人之寄,必要珍重”,有些事,敷衍不得。
那么,茶友又该如何选择主人杯呢?如今市场上有很多材质的主人杯,让我们再挑选的时候眼花缭乱,但是我们可以用排除法进行排除。
铁质的杯子化学性质不稳定,用的时间长了,容易氧化生锈,因此可以排除。塑料杯子不仅让茶席主人的身份显得过于寒酸,而且遇到高温水还会释放出对人体有害的物质,因此也可以排除。玻璃杯导热性较强,拿捏时会烫手,影响拼命,好处是可以看到茶汤的颜色,具有观赏性,因此可以备选。紫砂杯是大多数茶友会选择的,拥有一个紫砂主人杯,不仅能体现主人的品味,而且具有收藏价值,唯一的缺点就是紫砂的透气性强,如果是一杯多茶,难免会串味。
那么,就没有一款材质完美的主人杯吗?陶瓷主人杯是你的首选。陶瓷杯和紫砂杯一样,具有良好的工艺造型,收藏价值,并且不容易串味。陶瓷杯的种类有很多,比如汝瓷、钧瓷等,当然最受欢迎的,当属宋代“五大名窑”之首,唯一以装饰见长的定瓷。定瓷具有“白如玉 薄如纸 声如磬”的特点,并且对烧制工艺要求特别高,成品率很低。所以拥有一只让自己一见钟情的定瓷主人杯,是一件非常美好的事情,当下知名的定瓷品牌有陈氏定瓷,大宋定窑,秋鸿定瓷等等。
作为曲阳知名的文创品牌,大宋定窑除了设计出诸多精美的定瓷茶器,还设计出多款造型别致,让人眼前一亮的主人杯,比如复古小瓮杯,外形是上世纪常见的储水瓮的造型,整个杯子全釉处理,但又保留了拉坯时的手捏纹。再比如九瓣莲花杯,让定瓷制作工艺与曲阳传统石雕技法结合,采用透雕技术在杯体雕刻出九朵莲瓣,将杯身紧紧环绕,莹润通透,纹理清晰,彰显出手工制作者的匠人情怀。总之,这些主人杯不仅具有实用性,观赏性,收藏价值也非常高。
饮茶之时,手中盈握着自己心仪的定瓷主人杯,听沸水之声,闻茶之馨香,清心独处的过程,亦是思考的过程,在无形间,也完成了与杯子的“对话”。